Carnes a la brasa, sabores ahumados y platos con carácter
La carta de Sa Parrilla des Lago, restaurante en Cala’n Bosch especializado en brasa, es un homenaje al fuego, a la tierra y al producto. Nuestro menú nace de la pasión por la carne a la brasa en Menorca y de la selección minuciosa de cortes que despiertan el apetito solo con su aroma. Cada pieza ha sido cuidadosamente elegida, madurada al punto exacto, y cocinada sobre brasas naturales para conservar todo su jugo y sabor.
Desde el chuletón con hueso hasta el secreto ibérico, cada bocado cuenta una historia de tradición, fuego y excelencia. Nuestros cortes premium de carne a la brasa en Menorca son el resultado de una cocina honesta, que respeta el producto y lo realza con técnica y fuego. También ofrecemos costillas BBQ, lomo alto y otras piezas seleccionadas que hacen de cada visita una experiencia inolvidable para los amantes de la carne.
Nuestros pescados a la brasa evocan el sabor auténtico del Mediterráneo, cocinados con mimo para resaltar su frescura. Las hamburguesas gourmet, elaboradas con carne de calidad y toques creativos, se han convertido en uno de los favoritos de nuestros clientes. Además, ofrecemos platos vegetales pensados para sorprender, con productos de temporada y todo el sabor del fuego.
En Sa Parrilla des Lago, restaurante con brasa en Cala’n Bosch, no vienes solo a comer. Vienes a saborear, a celebrar y a vivir una experiencia gastronómica única, en un entorno que respira fuego y alma menorquina. Una parada imprescindible si buscas restaurantes en Cala’n Bosch o si te preguntas dónde comer bien en Menorca.