Sa Parilla des Lago. El arte de la parrilla Menorquina
En Sa Parrilla des Lago, restaurante en Cala’n Bosch, la brasa es nuestra esencia y el sabor nuestro lenguaje. Inspirado en la tradición del asado y elevado por una ejecución moderna, este restaurante se ha convertido en un referente gastronómico en Menorca. Situado frente al mar, con un ambiente único y energético, ofrecemos cortes seleccionados de carne a la brasa, pescado fresco y acompañamientos llenos de carácter. Si buscas un restaurante donde comer en Cala’n Bosch, este es el lugar. Una experiencia auténtica en uno de los mejores restaurantes en Menorca.
Nuestra cocina se centra en la honestidad del producto. Cocinamos sobre brasas naturales, resaltando los matices de cada ingrediente. Seleccionamos piezas de alta calidad, maduradas con precisión y tratadas con respeto. No se trata solo de comer, sino de experimentar el sabor del fuego y el humo en cada plato. Una propuesta perfecta para los amantes de la carne a la brasa en Menorca.
Cortes premium como el chuletón, lomo alto, secreto ibérico o costillas BBQ. Opciones de pescado fresco a la brasa, hamburguesas gourmet y platos vegetales para todos los gustos. Acompañamientos sabrosos, salsas caseras y una carta de vinos cuidadosamente elegida para redondear la experiencia.
Nuestra carta destaca por una selección premium de carnes y pescados a la brasa en Menorca: chuletón, lomo alto, secreto ibérico o costillas BBQ. También ofrecemos opciones de pescado fresco a la brasa, hamburguesas gourmet y platos vegetales para todos los gustos. Acompañamientos sabrosos, salsas caseras y una carta de vinos de Menorca y nacionales cuidadosamente elegida para redondear la experiencia.